香川・高松といえば骨付鳥。
有名店といえば一鶴ですが、今回は大行列だったため断念。

そこで向かったのが
かしわ です。
一鶴が150分待ち → かしわは回転が早い
一鶴はまさかの150分待ち。
そのすぐ近くにある「かしわ」も並んではいましたが、
👉 意外と回転が早く、思ったよりスムーズに入店できました。
並んでいる間に
「親鳥と雛鳥が人気ですよ」
と教えてもらい、もちろん両方注文。
骨付鳥は「親」と「雛」どっちも正解

親鳥
- 噛みごたえしっかり
- 噛むほど旨みが出る
- ビールが止まらない系
雛鳥
- とにかくジューシー
- 皮パリ中ふわ
- 初心者にもおすすめ
結論:どっちも頼むのが正解。
居酒屋としての完成度が高い
かしわは骨付鳥だけじゃなく、
居酒屋メニューも普通にレベル高いです。



- 刺身が普通にうまい
- 地元感ある一品料理
- 地ビールの種類が豊富
特に印象的だったのが👇
うどん発酵ビールが意外とアリ



香川らしく、
うどんを発酵させたクラフトビールがありました。
正直ネタ枠かと思いましたが、
👉 さっぱりしていて普通にうまい。
地ビール好きなら試す価値ありです。
店内の雰囲気も入りやすい
- 観光客OK
- カウンターあり
- がやがやしすぎない
「一鶴はハードル高いな…」という人でも
入りやすい雰囲気でした。
正直レビューまとめ
| 項目 | 評価 |
| 味 | ★★★★★ |
| 並びやすさ | ★★★★☆ |
| 雰囲気 | ★★★★☆ |
| 観光向け | ★★★★★ |
一鶴にこだわらなくていい。
高松で骨付鳥を食べたいなら、
「かしわ」は間違いなく当たりです。
こんな人におすすめ
- 一鶴が混みすぎて諦めた人
- 親鳥・雛鳥を両方楽しみたい人
- 骨付鳥+地ビールを満喫したい人


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