徳島で大人気の居酒屋「一鴻」に行ってきた
12月28日、徳島旅行の夜に
一鴻
に行ってきました。
かなりの人気店と聞いていましたが、
運よくタイミングがよくて入店成功。
徳島グルメとお酒を一気に楽しめる、
めちゃくちゃ満足度の高いお店でした。
まずはビール！徳島のクラフトビール「Kohaku」
席についてまず頼んだのがビール。
すると、クラフトビールがあるじゃないですか。
🍺 Kohaku（コハク）
名前からして気になって即注文。
一口飲んでびっくり。
- 香りが良い
- 苦すぎない
- 食事にめちゃくちゃ合う
これは最初の一杯に最適。
ビール好きなら絶対頼んでほしいです。
一鴻名物！骨付鳥は外せない
次に頼んだのは、
一鴻といえばこれ👇
🍗 骨付鳥
- 皮はパリッパリ
- 中はジューシー
- スパイスが効いていてビールが進む
正直、
「これは人気出るわ…」
って素直に思いました。
徳島に来てこれを食べずに帰るのはもったいない。
徳島のソウルフード「イリカスの炭火焼き」
友達のおすすめで注文。
🔥 イリカスの炭火焼き
イリカスって何？と思ったら、
ホルモン系とのこと。
- 炭火の香ばしさ
- 旨味がしっかり
- お酒が止まらない味
見た目よりクセはなく、
普通に「うまい！」ってなる一品でした。
気になりすぎて頼んだビール「大馬鹿者の夢」
名前が強すぎるビール。
🍺 大馬鹿者の夢
これもクラフトビール。
Kohakuとはまた違う味わいで、
- コクあり
- 個性あり
- 飲み比べが楽しい
ビール好きは絶対ハマるやつ。
徳島の日本酒で締める
最後は徳島の日本酒。
冷酒でいただきましたが、
料理との相性が最高。
骨付鳥 → 日本酒
この流れ、正解です。
一鴻はこんな人におすすめ
- 徳島グルメを一気に楽しみたい
- 骨付鳥を食べてみたい
- 地ビール・地酒が好き
- 旅行先で「間違いない店」に行きたい
どれか一つでも当てはまったら、
一鴻はかなりおすすめ。
まとめ｜徳島の夜は一鴻で決まり
人気店なのも納得のクオリティ。
- 料理うまい
- お酒うまい
- 雰囲気も良い
徳島旅行の夜ごはん候補に、
自信をもっておすすめできる一軒でした。
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