12月28日、高知で夜ごはん。
向かったのは高知グルメの定番、明神丸。
観光客にも地元民にも人気のお店で、店内はかなり賑わっていました。
まずはビール。いきなり抹茶ビール！？
席に着いてまず頼んだのはビール。
普通のビールもありますが、気になりすぎて抹茶ビールを注文。
見た目は完全に抹茶。
味もちゃんと抹茶。
でも後味はビール。不思議だけど意外とアリです。
高知といえばこれ。鰹のたたき
高知に来たら外せないのが鰹のたたき。
明神丸といえば藁焼き。
目の前で焼かれることもあり、香りからしてもう反則級。
表面は香ばしく、中はレア。
塩で食べるのが最高で、
「今まで食べてた鰹のたたきは何だったんだろう」と思うレベルでうまいです。
ウツボって食べられるの？→めちゃくちゃうまい
高知名物と聞いて気になっていたウツボにも挑戦。
まずはウツボの唐揚げ。
外はカリッカリ、中はふわっとした白身。
クセはまったくなく、普通にうまい。
箸が止まりません。
さらにウツボのたたきも注文。
こちらも全然アリ。
食感が楽しく、魚というより鶏と白身魚の中間みたいな印象でした。
日本酒飲み比べで〆
最後は高知の日本酒を飲み比べ。
いくつか飲みましたが、亀泉が圧倒的に好み。
フルーティーで飲みやすく、日本酒が苦手な人でもいけそうです。
高知に来たら絶対行くべき一軒
明神丸は、
- 藁焼き鰹のたたき
- ウツボ料理
- 変わり種ビール
- 高知の日本酒
全部を一気に楽しめるお店。
高知グルメを短時間でしっかり味わいたい人には、間違いなくおすすめです。
次に高知に来たときも、たぶんまた来ます。
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