広島から鹿児島へ、ひたすら車で帰る途中。
さすがに長距離運転でお腹も空いてきたので、**壇ノ浦パーキングエリア**で一休みしました。
立ち寄ったのは、海をテーマにした海響市場のフードエリア。
いろいろ美味しそうで正直迷いましたが、今回選んだのは
黒毛和牛メンチカツバーガー（550円）。
正直、「パーキングエリアの軽食でしょ？」くらいの気持ちだったんですが……
これが 想像以上にうまい。
衣はサクッと、中のメンチはジューシー。
黒毛和牛の旨みがしっかりあって、ソースとの相性も抜群です。
キャベツもシャキシャキで、バンズもふわっとしていて、全体のバランスがちょうどいい。
ボリュームはそこまで重くなく、
「がっつり食べるほどじゃないけど、ちゃんと美味しいものが食べたい」
というタイミングにぴったり。
長距離ドライブ中の休憩飯としては、かなり優秀だと思います。
関門海峡を眺めながらの休憩もできて、気分もリセット。
運転の疲れが一気に抜けました。
広島〜九州方面を車で移動する人は、
壇ノ浦パーキング、ただの休憩所と思ってスルーするのはもったいないです。
次に通るときも、たぶんまたこのバーガーを買うと思います。
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