改装前に訪れたときの体験記です。2026年11月2日に確認した萬坊の公式案内では、海中レストランは2026年6月1日〜11月15日のリニューアル休業中で、11月16日の再開予定とされています。予定は変更される可能性があるため、予約開始や再開後の営業・客席・メニューは公式で確認してください。下の写真と食事内容は、再開後の様子ではありません。
佐賀・呼子で、海の上に建つレストラン「萬坊」へ行ってきました。店へ続く橋を渡り、海の中が見える席でイカ料理を食べる。食事だけでなく、店に入るところから特別な体験でした。
海の上へ伸びる橋を渡って店内へ
駐車場側から見ると、店は海の上。白い通路の先に建物があります。青い海を見ながら歩くだけでもテンションが上がりました。利用した交通手段、詳しいアクセス、駐車場の条件は記録していません。
訪問時はすぐに案内された
人気店なので並ぶつもりで行きましたが、訪問時はタイミングがよく、ほとんど待たずに席へ。訪問した日付と時刻は記録に残っていないため、いつでも同じ混み方とは言えません。
窓の向こうを魚が泳ぐ席
客席の窓は海中に面しており、外は青い水の世界。実際に魚が泳ぐ姿も見えました。食事を待つ間まで海の中を眺められ、「ほんまに海の中にいるみたい」と感じます。
訪問時のコースと注意書き
訪問時の案内には、いか活造り、いかしゅうまい、刺身、吸い物、デザートなどが載っていました。イカは漁や入荷の状況で内容が変わる旨も書かれています。注文したコース名と実際の支払額は記録していないため、ここでは断定しません。
透明感のあるイカとイカシュウマイ
皿いっぱいに広がるイカは、透けるような見た目が印象的でした。見た目の迫力と身の食感を楽しんだあと、せいろのイカシュウマイへ。刺身とは違う形で、イカ料理を続けて楽しめました。
最後はゲソを天ぷらに
刺身を食べ終わったあとのゲソは、天ぷらにしてもらいました。衣が付くことで食感も味わいも変わり、同じイカを最後まで飽きずに楽しめます。大根おろしとつゆも添えられていました。
呼子の関連記事
食事のあとに立ち寄った場所は、THREE Aroma Distilleryの店内と香りの記事へ。呼子で買ったビールは、WhaleBrewingのクラフトビールで紹介しています。
まとめ
萬坊での食事は、イカを食べるだけでなく、海の上の通路、海中の窓、泳ぐ魚までひと続きの体験でした。刺身を食べ、イカシュウマイを挟み、最後はゲソ天。呼子で「ここでしか味わいにくい食事」を探す人には、記憶に残る一軒です。
コメント